A mangalicáról sok embernek az jut az eszébe, hogy nincs vagy kevés benne a koleszterin. Pedig ez nem igaz.A mangalica elismerten magyar eredetű sertéstípus, hivatalosan az Országgyűlés 2004. áprilisában a védett, veszéyeztetett, nagy genetikai értéket képviselő, őshonos magyar…
Mangalica vs. koleszterin
2008.11.27. 22:01 | camarosa | Szólj hozzá!
Címkék: koleszterin étrend nyersanyag koleszterinszegény élelmiszer
Okos Tojás
2008.11.14. 16:41 | camarosa | Szólj hozzá!
Címkék: életmód diéta koleszterin étrend magas vérzsírszint zsírszegény élelmiszer
A tojótyúkok speciális, de természetes takarmányozásával sikerült elérni, hogy a baromfi húsa és tojása - valamennyi eredeti jó tulajdonsága mellett - tartalmazza az emberi szevezet számára nékülözhetetlen omega-3 zsírsavmennyiséget, valamint az antioxidáns hatású…
Zöldborsóleves zabkorpával, almás-túrós lepény
2008.11.11. 14:00 | camarosa | 1 komment
Címkék: receptek diéta koleszterin vérzsír étrend magas vérzsírszint élelmi rostok koleszterinszegény élelmiszer zsírszegény élelmiszer mintaétrendek
Zöldborsóleves zabkorpávalzöldborsó 80g, sárgarépa 10g, petrezselyemgyökér 10g, zabkorpa 5g, graham liszt 5g, tojásfehérje 1/5 db, margarin 4g, étolaj 5 ml, petr.zöld, konyhasó.Elkészítés: a zöldborsót, az apró kockára vágott sárgarépával és a petrezselyemgyökérrel…
Busa tormamártásban, főtt burgonyával
2008.11.11. 06:00 | camarosa | Szólj hozzá!
Címkék: receptek életmód diéta koleszterin vérzsír étrend életmódváltás magas vérzsírszint koleszterinszegény élelmiszer zsírszegény élelmiszer mintaétrendek
Busa tormamártásban + főtt burgonyaBusa tormamártásbanbusa 150g, étolaj 5 ml, torma 25g, erőleves kocka 1/2 db, graham liszt 10g, kefir 50ml, kevés konyhasó, Polisweet, ecetElkészítés: A megtisztított, besózott busafilé mindkét oldalát kevés olajon pirosra sütjük, majd…
Karfiolpörkölt túrós galuskával
2008.11.10. 21:00 | camarosa | Szólj hozzá!
Címkék: receptek koleszterin vérzsír étrend koleszterinszegény élelmiszer zsírszegény élelmiszer
Karfiolpörkölt + túrós galuskaKarfiolpörköltkarfiol 250g, vöröshagyma 10g, lecsó 10g, étolaj 5 ml, kevés petrezselyemzöld, fűszer-paprika, kakukkfűElkészítés: a megtisztított, rózsáira szedett karfiolt az olajon üvegesre pirított, finomra vágott fűszerpaprikával ízesített…
Utolsó kommentek