<

cikkek

Blogajánló

üzenőfal

Hirdetés

Utolsó kommentek

  • Dolus: A magas koleszterin szint valóban csökkenthető. Nekem is az volt. Én is változtattam a táplálkozás... (2012.02.14. 20:36) 7 tévhit a koleszterinről
  • Mamuska: Had egészítsem ki a cikket azzal ( aki nem tudná és erre téved az is megtudja) hogy a fahéj nagyon... (2012.01.19. 21:36) Miért magas?
  • BMK73: A férjem 39 éves. Kb egy éve derült ki nála, hogy komoly gondok vannak a triglicerid szintjével. K... (2010.11.23. 23:07) A magas vérzsírszint kezelése
  • Fogyás: Diétához is tökéletes a leves. Én is szeretem. (2010.09.06. 14:11) Szeretem a leveseket...
  • 8kftg4p: oké (2010.02.24. 20:52) Mintaétrend 6. nap
  • Utolsó 20
pagerank

Olasz zöldségleves

2009.11.08. 09:54 | camarosa | Szólj hozzá!

Címkék: leves recept rostdús

A koleszterinszegény étrendbe elsősorban a híg levesek, illetve a zsírszegény sűrítési móddal készült zöldség és gyümölcsalapú levesek illeszhetőek be - tudjuk: minimum napi 40 g diétás rost bevitel! A krémlevesek ebben a diétában nem javasoltak. 

Még valami: felejtsük el az előregyártott, zacskós és egyéb műleveseket! Inkább igyunk helyette egy pohár frissen facsart gyümölcslevet! 

Olasz zöldségleves

Miért magas?

2009.05.20. 21:28 | camarosa | 1 komment

Címkék: diéta koleszterin koleszterinszegény élelmiszer vashiány

Az üzenőfalon ezt kérdezte Marine: Miért magas a koleszterinem, ha nem eszem zsíros húsokat, felvágottakat (kivéve sovány sonka). vajat, margarint. Súlytöbbletem van, de a vashiányom miatt gondban vagyok, mit egyek, hogy ez ne csökkenjen?

A koleszterinre a szervezetünknek szüksége van. Ezért ha a táplálékunk koleszterinben szegény, a szervezetünk előállítja azt.  Bővebben itt.  A magas koleszterinérték társulhat más betegségekhez is, erről részletesen itt lehet olvasni.

A vashiányt enyhébb esetben vasban dús táplálkozással illetve súlyosabb esetben  gyógyszerrel szokás kezelni. Ha elég a vasban dús táplálkozás, akkor ez azt jelenti, hogy minden étkezésnek tartalmaznia kell húst illetve húsfélét. Néhány növény is tartalmaz vasat, de az állati eredetű vas kb 25%-a szívódik fel, a növényi eredetű viszont csak kb 2-3%-ban. A vas felszívódását elősegíti a C-vitamin, (gyümölcsök, zöldségek), gátolja az oxálsav. Oxálsav található a sóskában, parajban, rebarbarában.

Mit tegyek, ha...

2009.03.05. 16:07 | camarosa | 3 komment

Címkék: koleszterin magas vérzsírszint magas koleszterinszint magas ldl

Kaptam egy kérdést az egyik fórumon:

"Tudsz esetleg javasolni valami diétát nem cukros, nem túlsúlyos (híznia kéne) egyénnek, akinek az LDL szintje magas? (5,8-6,2 között szokott mozog)"

Igen, itt van:

  1. bevitt koleszterin minimalizálása
  2. rostfogyasztás növelése
  3. növényi eredetű zsiradékok fogyasztása az állati eredetűek helyett
  4. transz zsírsavak bevitelének csökkentése

Szeretem a leveseket...

2009.02.17. 18:25 | camarosa | 1 komment

Címkék: leves levesek élelmi rostok koleszterinszegény recept

A leves nagy folyadéktartalmú, fűszeres étel, amelynek jelentős szerepe van az étvágykeltésben. Hőfoka, íze, zamata erősen hat a gyomor nyálkahártyájára, kitágítja a hajszálereket, serkenti az emésztőnedvek termelődését. Viszont gyorsan a jóllakottság érzését kelti, és ezzel gátolja más, fontosabb, tápanyagokban értékesebb ételek fogyasztását. 

szamóca

2009.02.03. 16:27 | camarosa | Szólj hozzá!

Címkék: szamóca szamócapalánta

Az erdei szamóca (fragaria vesca), illetve annak nemesített, termesztett változata, a földieper igen értékes gyümölcsféle.