<

cikkek

üzenőfal

Utolsó kommentek

  • Dolus: A magas koleszterin szint valóban csökkenthető. Nekem is az volt. Én is változtattam a táplálkozás... (2012.02.14. 20:36) 7 tévhit a koleszterinről
  • Mamuska: Had egészítsem ki a cikket azzal ( aki nem tudná és erre téved az is megtudja) hogy a fahéj nagyon... (2012.01.19. 21:36) Miért magas?
  • BMK73: A férjem 39 éves. Kb egy éve derült ki nála, hogy komoly gondok vannak a triglicerid szintjével. K... (2010.11.23. 23:07) A magas vérzsírszint kezelése
  • Fogyás: Diétához is tökéletes a leves. Én is szeretem. (2010.09.06. 14:11) Szeretem a leveseket...
  • 8kftg4p: oké (2010.02.24. 20:52) Mintaétrend 6. nap
  • Utolsó 20
pagerank

Tarka töltött csirke

2009.01.17. 15:45 | camarosa | Szólj hozzá!

Címkék: receptek diéta étrend koleszterinszegény recept

Hozzávalók 1 főre:

  • csirkehús: 180g
  • étolaj 5g
  • zsemle 1/4 db
  • tojásfehérje 1/2 db
  • sárgarépa 10g
  • zöldborsó  10g
  • petr. gyökér 10g
  • vöröshagyma 5 g
  • majoranna, szerecsendió, petr.zöld, só

Elkészítés: A csirke bőrét minden oldalon fellazítjuk. kívül-belül besózzuk, majorannával megszórjuk és 1-2 órán át hűtőszekrényben pihentetjük. Eközben a vízben vagy tejben áztatott, jól kinyomkodott zsemlét összedolgozzuk a tojásfehérjével, kevés olajban átfuttatott reszelt vöröshagymával, sóval, reszelt szerecsendióval, finomra vágott petrezselyemzölddel, zöldborsóval, apró kockákra vágott sárgarépával és petrezselyemgyökérrel. E tölteléket aztán kanállal vagy nyomózsákkal a csirke bőre alá és a hasüregébe töltjük. Hőálló üvegedénybe vagy teflontepsibe téve megkenjük olajjal, majd fedővel vagy alufóliával letakarva kb 60-70 percig sütjük. Ha elkészült, kicsit állni hagyjuk, majd baromfiollóval feldaraboljuk. Különböző variációkban csemegekukoricát, gombát, pirított csirkemájat, apró kockára vágott párizsit, keményre főtt tojást stb. keverhetünk hozzá. Párolt vegyes zöldségkörettel, petrezselymes burgonyával, de hideg salátával is tálalhatjuk.  

Ui: és a sült csirke bőre? Az a legfinomabb...

A bejegyzés trackback címe:

https://koleszterin-dieta.blog.hu/api/trackback/id/tr87883637

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása