<

cikkek

üzenőfal

Utolsó kommentek

  • Dolus: A magas koleszterin szint valóban csökkenthető. Nekem is az volt. Én is változtattam a táplálkozás... (2012.02.14. 20:36) 7 tévhit a koleszterinről
  • Mamuska: Had egészítsem ki a cikket azzal ( aki nem tudná és erre téved az is megtudja) hogy a fahéj nagyon... (2012.01.19. 21:36) Miért magas?
  • BMK73: A férjem 39 éves. Kb egy éve derült ki nála, hogy komoly gondok vannak a triglicerid szintjével. K... (2010.11.23. 23:07) A magas vérzsírszint kezelése
  • Fogyás: Diétához is tökéletes a leves. Én is szeretem. (2010.09.06. 14:11) Szeretem a leveseket...
  • 8kftg4p: oké (2010.02.24. 20:52) Mintaétrend 6. nap
  • Utolsó 20
pagerank

Csülök Római tálban

2008.12.07. 22:25 | camarosa | Szólj hozzá!

Címkék: hellókarácsony

Felhívom a Kedves Olvasó figyelmét, hogy ez a recept NEM koleszterinszegény, viszont nagyon finom!

Hozzávalók:
  • 1 db Római tál
  • 1,5-1,8 kg-os csontos csülök (lehetőleg füstölt), főve
  • 1 kg gyalult savanyúkáposzta
  • 2 fej vöröshagyma
  • 3 gerezd fokhagyma
  • kapor-szárított is jó
  • 1 csomag zellerzöld
  • 15-20 dkg kolozsvári szalonna
  • 20 dkg vékony füstölt szalonna
  • 30 dkg lángolt kolbász
  • 2 dl tejszín
  • 2 dl tejföl
  • 2 db zöldpaprika
  • köménymag
  • pirospaprika
  • csilibors
  • 2 dl csülök lé
 
Elkészítése:
A beáztatott tálat kibéleljük a füstölt szalonnával, rátesszük a zellerlevelet. A gyalult káposztával összekeverjük a dinsztelt vöröshagymát, a lereszelt fokhagymát, a karikára vágott lángolt kolbászt és zöldpaprikát, fűszerezzük köménymaggal, pirospaprikával és csiliborssal.
 
Beleágyazzuk a csülköt, ráöntjük a húslevet, betakarjuk a kolozsvári szalonna szeletekkel, leöntjük a tejföllel és a tejszínnel, majd megszórjuk a kaporral. 
 
Hideg sütőbe téve 1,5-2 óra sütés kell hozzá – kb 50-60 perc fedővel, a többi fedő nélkül.
 
Jó étvágyat!

 

A bejegyzés trackback címe:

https://koleszterin-dieta.blog.hu/api/trackback/id/tr48810134

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása